آموزش غذای آماده وعده های مختلف غذایی

همه ما بعضی از اوقات تمایل به آشپزی کردن نداریم. این موضوع به دلیل خستگی، کسالت، مشغله کاری داشتن یا حوصله آشپزی نداشتن به وجود می آید در نتیجه آموزش تهیه غذای آماده ای که اینجا قرار گرفته به شما کمک ویژه ای میکند. طرز تهیه غذای آماده می تواند یک ایده مناسب برای چنین روزهایی باشد. کترینگ دنا هم این تولید غذای آماده را در دستور کار دارد و در حال تولید و توزیع آن است و این موردم یکی از آپشن های کترینگ دنا به عنوان یک کترینگ سازمانی تهیه و توزیع غذا می باشد.

فرض کنید یک خانم خانه دار علاوه بر امور خانه داری، باید به امور فرزندان و حتی کار نیمه وقت خارج از منزل نیز رسیدگی کند. در این حالت آشپزی برای خانم خانه دار بسیار سخت و دشوار خواهد بود. طرز تهیه غذای آماده در روزهایی که مشغله کاری بیش از اندازه دارید، می تواند شما را در پیشبرد کارهای روزمره موفق کند.

طرز تهیه غذای آماده خوشمزه

بسیاری از افراد در مورد طرز تهیه غذای آماده چنین تصوری دارند که این غذاها با توجه به اینکه به سرعت آماده می‌شوند و زمان کمی برای طبخ و آماده سازی نیاز دارند، به خوبی پخته نمی شوند یا روش مناسب برای آماده سازی ندارند. در نتیجه این نوع غذاها را ابداً سالم و استاندارد نمی‌دانند و مورد استفاده نیز قرار نمی دهند. در حالی که طرز تهیه غذای آماده همیشه به معنای یک غذای غیر استاندارد نیست. بسیاری از غذاهای استاندارد و مقوی دنیا به کمک یک فرمول ساده آماده می شوند و جزء غذاهای آماده هستند.

طرز تهیه مرغ سوخاری

مرغ سرخ شده داغ، ترد و طلایی یکی از بهترین گزینه ها برای طرز تهیه غذای آماده است. پس چرا آن را در خانه امتحان نکنید. به علاوه، وقتی مرغ سرخ شده را در خانه درست می کنید، می تواند سالم هم باشد. اغلب مرغ های سوخاری اگر با مواد درستی طعم دهی شده باشند، بسیار مورد توجه بچه ها قرار می گیرند.

• ۶۰۰ گرم ران مرغ بدون پوست و استخوان
• ۲۰۰ میلی لیتر دوغ
• ۱ قاشق غذاخوری سس چیلی داغ یا سریراچا
• ۱ قاشق چایخوری زردچوبه
• ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
• ۱ قاشق چایخوری نمک و پیاز
• ۱ قاشق چایخوری پاپریکا دودی
• ۸۰ گرم آرد ساده
• ۳۰ گرم آرد سوخاری پانکو
• اسپری روغن آفتابگردان
• ۱ لیموترش، به صورت قاچ بریده شده، برای سرو

برای طرز تهیه غذای آماده مرغ سوخاری، ابتدا هر گونه چربی قابل مشاهده را از ران مرغ جدا کنید.

در ادامه طرز تهیه غذای آماده، دوغ را با سس تند، ½ قاشق چایخوری از هر کدام از ادویه ها و نمک در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید، مرغ را اضافه کنید و آن را با ترکیب آماده شده پوشش دهید. مخلوط را حداقل به مدت ۴ ساعت یا در صورت امکان یک شب در یخچال بگذارید تا طعم دار شود.

فر را با حرارت ۲۴۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. ادویه های باقیمانده را با آرد سوخاری مخلوط کرده و نصف آن را در یک بشقاب بزرگ بریزید. در ادامه نیز، هر تکه مرغ را از ماریناد بردارید و در مخلوط آرد فرو کنید تا هر دو طرف آن با مخلوط پوشانده شود.

هر تکه مرغ را با کمی روغن آفتابگردان روغنی کنید. تکه های مرغ را باید به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فر بپزید.

طرز تهیه غذای آماده پیتزا

پیتزای آماده یک غذای آسان است، اما راه های زیادی برای تهیه پیتزا در خانه وجود دارد. اگر گرسنه هستید و سریع به غذا نیاز دارید، با استفاده از نان های مسطح یا خمیر پیتزای خریداری شده از مغازه، پیتزا درست کنید و رویه های مختلف را بر روی آن امتحان کنید.

همچنین بخوانید: طرز تهیه غذای بدون گوشت و مرغ ساده و سریع

غذای آماده شما می تواند یک پیتزا با مواد ساده باشد که حتما باید آموزش تهیه غذای آماده را دیده باشید اگر میخواهید یک غذای مناسب تهیه و طبخ کنید. در صورت تمایل می توانید از تورتیلاهای کوچک برای تهیه یک پیتزا کوچک کمک بگیرید. اگر می خواهید خمیر پیتزا را از ابتدا درست کنید، دستور اصلی این پیتزا فلورانسی نقطه شروع خوبی است. آرد، شکر، مایه خمیر و آب را مخلوط کنید تا خمیر یکدستی به دست بیاید، سپس بگذارید تا حجمش دو برابر شود.

طرز تهیه کباب

کباب یکی از خوشمزه ترین و سنتی ترین غذاهای ایرانی است و می تواند جزء دسته بندی غذاهای آماده باشد. در این نوع دستور تهیه شما می توانید هر نوع گوشتی را به شکل مناسبی طعم دار کنید و کباب کنید. برای طعم دار کردن گوشت ها نیز می توان از ادویه هایی نظیر فلفل، پودر سیر، پودر پیاز، آبلیمو، پاپریکا، سس پستو و… استفاده کرد.

طرز تهیه غذای آماده با همبرگر

طرز تهیه غذای آماده می تواند مربوط به طبخ یک همبرگر باشد. در این حالت فرقی نمی کند همبرگر را کباب کنید، آن را در فر بپزید یا آن را در تابه سرخ کنید. در هر صورت یک همبرگر خانگی آماده می کنید. همبرگر با پنیر ذوب شده، سالاد کلم بیکن ترد و خیارشور طعم بی نظیری دارد. اگر باربیکیو ندارید، فقط کافی است همبرگرها را به مدت ۵ دقیقه در هر طرف سرخ کنید.

طرز تهیه غذای آماده با سیب زمینی سوخاری یا چیپس

سیب زمینی سرخ کرده یکی از غذاهای پرطرفدار است و جزء دسته بندی غذاهای آماده قرار می گیرد. برای این غذا فقط کافی است یک سیب زمینی بردارید و آن را به شکل خلالی یا ورقه ای (چیپسی) در آورید. در ادامه سیب زمینی ها را سرخ کرده و نوش جان کنید. سیب زمینی ها نیز می توانند به روش مناسبی با آرد سوخاری و ادویه های مختلف مزه دار شوند.

طرز تهیه غذای آماده ناچو

بهترین ویژگی غذای آماده ناچو در خانه این است که آن ها را با طعم های مورد علاقه خود سفارشی کنید.

• ۲ کیسه ۲۰۰ گرمی چیپس تورتیلا کم نمک
• ۱۵۰ گرم (۵ اونس) چدار رنده شده (اگر چدار ندارید، از پنیر سفت دیگری استفاده کنید)
• ۱۰۰ میلی لیتر (۳ ۱/۲ اونس) خامه ترش
• ۲۵ گرم فلفل هالاپینو به شکل خرد شده
• یک مشت برگ گشنیز تازه برای لوبیاهای سرخ شده
• ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، به اضافه مقدار اضافی برای چرب کردن
• ۲ عدد پیاز قرمز به شکل خرد شده
• ۷۰۰ گرم لوبیا چیتی کنسرو شده و آبکش
• ۲ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
• ۲ قاشق چایخوری مواد خمیر تینگا مکزیکی برای سالسا
• ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی
• ۱ آووکادوی رسیده و خرد شده
• ۱ عدد لیمو ترش آب گیری شده

برای شروع پخت غذای آماده، فر را با ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی فر را با کاغذ نچسب چرب کرده و پوشش دهید. روغن را در یک تابه متوسط ​​روی حرارت متوسط ​​گرم کنید. در ادامه پیاز را به روغن اضافه کنید و آن را تا زمانی که نرم شود تفت دهید. سیر را اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگر تفت دهید.

لوبیا چیتی، زیره و خمیر تینگا را اضافه کنید، لوبیاها را با پشت قاشق له کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید ۱ دقیقه بپزد.

در همین حین، در یک کاسه، گوجه فرنگی، آووکادو و آب لیموترش را برای سالسا مخلوط کنید و کنار بگذارید تا زمانی که لازم باشد.

اگر برای شما هم این پرسش مطرح است که کترینگ چیست؟ و چه خدماتی ارائه میدهد؟ حتما کلیک نمایید و این مقاله را مطالعه کنید.