طرز تهیه شامی رشتی خوشمزه و سنتی
8 نوامبر 2023طرز تهیه کتلت مرغ خوشمزه و راحت
19 نوامبر 2023دستور پخت کوکو سیب زمینی
کوکو سیب زمینی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است. که با دستور پخت ها و مواد متفاوتی پخته میشود. هر کدام این رسپیها باعث میشود تا طعم این غذای لذیذ بسیار خوشمزه تر شود.
کوکو سیب زمینی از جمله غذاهایی است که بسیار راحت و سریع آماده میشود. شاید یکی از دلایل محبوبیت آن هم همین مورد باشد. البته اینکه برای درست کردن این غذا هم نیازی به مواد خاصی نیست و تهیه مواد اولیه برای پخت آن راحت است.
کوکو سیب زمینی از غذاهای موجود در منوی غذایی کترینگ دنا است. با دستور و رسپی عالی و مواد درجه یک توسط سرآشپزان دنا طبخ میشود. برای دریافت اطلاعات در خصوص سفارش غذای شرکتی کلیک نمایید.
مواد لازم برای پخت کوکو سیب زمینی
- تخم مرغ
- سیب زمینی
- نمک و فلفل
- روغن و زردچوبه
- پیاز
مراحل پختن کوکو سیب زمینی
برای پختن کوکو سیب زمینی به صورت ساده و بدون اضافه کردن هیچ مواد خاصی در این بخش برای شما مراحل اصلی و اولیه پخت کوکو سیب زمینی را شرح و آموزش خواهیم داد تا با استفاده از این مراحل بتوانید یک غذای خوشمزه را برای خود درست کنید.
مرحله اول آبپز کردن سیب زمینی
در مرحله اول باید سیب زمینی ها را به خوبی بشورید و آنها را آب پز کنید. آنها را درون قابلمه بریزید و کمی آب به آن اضافه کنید و آن را بر روی حرارت قرار دهید تا به خوبی آب پز شوند.
همچنین بخوانید: طرز تهیه حلیم بادمجان
مرحله دوم آماده کردن سیب زمینی کوکو
باید بگذارید سیب زمینی ها به مدت 20 دقیقه تا نیم ساعت حرارت ببیند تا آب پز شوند بعد از آن یا بگذارید تا خود به خود سرد شوند و یا آن ها را در یک قابلمه دیگر که آب سرد درون آن ریخته شده باشد بگذارید و بعد از خنک شدن پوست سیب زمینی ها را بکنید.
مرحله سوم رنده کردن سیب زمینی
در ادامه باید سیب زمینیها را رنده کنید و درون یک ظرف بزرگ بریزید، برای اینکه بخواهید کوکوی شما کمی پف کرده تر و خوشمزه تر شود بهتر است به آن کمی پیاز رنده شده هم اضافه کنید. البته می توانید بجای رنده کردن سیب زمینی ها را نگینی نمایید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه کتلت مرغ
مرحله چهارم اضافه کردن تخم مرغ
در ادامه تخم مرغ را هم در یک کاسه دیگر میریزیم و آن را به خوبی هم میزنیم، سپس شوید را با کمی زردچوبه، فلفل و نمک به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و بعد آن ها را به خوبی مخلوط میکنیم تا بافتی یکدست بگیرند و بعد آن را به کاسه سیب زمینی ها اضافه میکنیم.
مرحله پنجم سرخ کردن کوکوسیبزمینی
در این مرحله هم میتوانید مواد را به مدت نیم ساعت درون یخچال بگذارید تا کامل به خورد هم روند و یا اگر عجله داشتید برای درست کردن غذا میتوانید همان موقع مواد را درون تابه بریزید و سرخ کنید.
برای سرخ کردن کوکو سیب زمینی هم میتوانید آن را به هر شکلی که میخواهید درون تابه بریزید و آن را سرخ کنید و از میل کردن آن لذت ببرید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه میرزا قاسمی
طرز تهیه کوکو سیب زمینی با فر
برای تهیه کوکو سیب زمینی با فر هم باید مراحل اولیه تهیه مواد کوکو سیب زمینی را به همان روش قبل انجام دهید.
مرحله اول آماده کردن قالب فر
این بار باید یک قالب فر مناسب را انتخاب کنید و کف آن را کمی روغن بزنید و بعد مواد کوکو را روی آن قالب بریزید و سطحش را صاف کنید.
مرحله دوم فویل و گرم کردن فر
در آخر با یک فویل آلومینیومی روی آن را بپوشانید و چند سوراخ ریز روی فویل درست کنید تا به مواد نچسبد. سپس به مدت نیم ساعت تا چهل دقیقه زمان فر را تعیین کنید.
مرحله سوم پخت کوکو در فر
در این مرحله بعد از گذراندن زمان مناسب باید فویل را از روی ظرف بردارید. در اینجا فقط برای گریل شدن غذا آن را به مدت پنج دقیقه مجددا درون فر قرار دهید. تا روی کوکو طلایی شود.
در آخر هم کوکو سیب زمینی شما کاملا آماده برای میل کردن است و میتوانید آن را نوش جان کنید.
همچنین بخوانید: طرز تهیه کوفته تبریزی
آموزش تهیه کوکو سیب زمینی با نان تست
در این روش چیز عجیب یا متفاوت نسبت به روش پخت غذای اصلی نباید انجام دهید. فقط در آخر برای زمان سرو کردن غذا میتوانید آن را با نان تست سرو کنید. حتی اگر خواستین روشی متفاوت را امتحان کنید. نان تست را کمی تست کنید تا ترد شود سپس آن را با کوکو سرو کنید.
کوکو سیب زمینی با نان باگت
کوکو سیب زمینی یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که باید با نان سرو شود و برای همین هم فرقی ندارد با چه نانی خورده شود. اما برای اینکه غذا طعمش را از دست ندهد بهتر است تا حد امکان از نان هایی مانند باگت، لواش و سنگک استفاده کرد.
سفارش غذا و دسر از کترینگ دنا
ما در صنایع غذایی بین المللی دنا همواره به تنوع بالا در محصولات و تولیدات خود اهمیت دادهایم. سعی برآن نمودهایم تا مواد غذایی متنوع را در وعده های مختلف غذایی قرارا دهیم. خوراک و غذاهای نونی هم بخشی از منوی متنوع کترینگ دنا است. یکی از این غذاها کوکو سیب زمینی است که از طرف مشتریان مورد استقبال قرار گرفته است. در منوی غذای شرکتی علاوه بر غذا انواع محصولات قنادی مانند شیرینی و دسر و نوشیدنی قرار دارد. شما عزیزان می توانید برای سفارش غذای سازمانی، غذا برای مجالس و سفارش انواع شیرینی و کیک با شمارههای 02158742 و 09355874201 و 09355874205 تماس بگیرید.