بهترین غذاهای عربی کدامند؟

غذا های عربی معمولا نزدیک ترین طعم ها، به ذائقه ما ایرانی ها را دارند. در اینجا به معرفی بهترین غذاهای عربی پرداخته ایم. کشور های مختلف عربی چندین غذای متنوع و مخصوص به خودشان را دارند که هر کدام قدمتی دیرینه دارند و دارای طعم های لذیذی هستند. در کترینگ دنا انواع غذاهای فرنگی و ایرانی با کیفیت سر می شود و به تمامی سازمان ها و شرکت های تحت قرار داد ارائه می شوند.

وقتی که اسم غذای عربی می آید همیشه سفره های رنگین، تازه، سالم، مغذی و پر ادویه و مخلفات به ذهنمان میرسد. حقیقتا آشپزی یکی از لذت بخش ترین کارهایی است که تا حدود زیادی بستگی به هنر، سلیقه و اشتیاق برای چشیدن طعم و مزه های متنوع از سراسر جهان، دارد. از آن جایی که عرب ها جزو خوش خوراک ترین مردم در بین کشور های دنیا هستند، امروزه غذاهای عربی در سراسر جهان شهرت زیادی پیدا کرده و طرفداران بسیاری دارند. غذا های عربی خوشمزه و لذیذی هم وجود دارند که بسیار ساده و محلی هستند و حتی دستور پخت های آسانی هم دارند. ما در این مقاله سعی می کنیم با معرفی بهترین غذا های عربی شما را با چندین غذای خوشمزه و معروف عربی آشنا کنیم.

معرفی غذای عربی

1- غذای عربی خوشمزه: مندی

مندی یک غذای خوشمزه و لذیذ برای کشور یمن است، که در دیگر کشور های عربی هم محبوبیت زیادی دارد. گوشتی که برای تهیه این غذا استفاده می شود را با روش مخصوصی در درون چاله هایی پر از زغال می پزند. آن را به همراه برنج و ادویه های مخصوص محلی سرو می‌کنند، که طعم و مزه منحصر به فردی به این غذا می دهد. ادویه های بکار برده شده در مندی به اندازه ای متفاوت و مخصوص هستند که اولین چیزی که شما تجربه خواهید کرد طعم ادویه های بی نظیر این غذا است که فرهنگ عربی را به خوبی به رخ می‌کشد.

این مطلب را هم بخوانید : ۱۰ غذای کم کالری رژیمی

2- غذای عربی خوشمزه: حمص

حمص یکی دیگر از غذا های خوشمزه و محبوب عربی ست، که اصالتا برای کشور لبنان می باشد. پایه اصلی این غذا نخود می باشد، همان طور که مشخص است این غذا کاملا گیاهی است. و معمولا این غذا را به عنوان میان وعده یا پیش غذا و دسر سرو می کنند. زمان آماده کردن حمص بسیار کوتاه است و هزینه تهیه این غذای خوشمزه هم بسیار کم است. مواد اولیه تهیه غذای حمص کاملا رژیمی و سالم هستند و می تواند یک انتخاب خوب و خوشمزه و سریع باشد. این غذای خوشمزه و لذیذ یک پیشنهاد عالی و خوشمزه برای گیاه خواران و افراد وگن می باشد.

3- غذای عربی خوشمزه: تبوله

سالاد تبوله یکی از غذا های معروف عربی می باشد که برای گیاه خواران و افراد وگان گزینه بسیار مناسبی است. سالاد تبوله شباهت زیادی به سالاد شیرازی خودمان دارد فقط یک موادی به آن اضافه می شود که آن را متفاوت می کند. سالاد تبوله بسیار ساده و آسان است و از بلغور، گوجه، پیاز و جعفری خورد شده تهیه می شود. در آخر نیز روی سالاد روغن زیتون، آب لیموی تازه و نمک می ریزند و نوش جان می کنند. سالاد تبوله در زمانی بسیار کوتاه آماده می شود و به دلیل بلغوری که دارد می تواند حتی به عنوان شام هم مصرف شود. این غذا بی شک یک سالاد گیاهی و کم کالری محسوب می شود که با دیدن آن حتما وسوسه خواهید شد و تصمیم به عوض کردن رژیم غذایی و سبک زندگی تان خواهید گرفت.

این مطلب را هم بخوانید: معرفی لوکس ترین و گرانترین غذاهای دنیا

4- غذای عربی خوشمزه: شاورما

شاورما یکی از معروف و محبوب ترین ساندویج ها و غذا های عربی است. شاورما، همان کباب عمودی است که به یک سیخ فلزی، تکه های انبوهی از گوشت قرمز یا گوشت سفید را آویزان می کنند و با یک ابزار و چاقوی نازک از سطح پخته و رویه آن گوشت ها را جدا می کنند و داخل نان پیتا سرو می کنند. این غذای عربی و لذیذ که یک ریشه ترکی و مربوط به عثمانی ها نیز دارد. این غذا درمان هرگونه کسلی و بی حوصلگی محسوب می شود. در ترکیه آن را به نام دونر کباب هم می شناسند و بد نیست بدانید که شاورما به معنای چرخیدن است که مسیحیان کشور لبنان این غذا را در اوایل قرن ۲۰ با خودشان به آمریکای مرکزی و مکزیک بردند. طرز تهیه شاورما گوشت عربی را بخوانید.

5- غذای عربی خوشمزه: فتوش

فتوش هم یکی دیگر از سالاد های عربی محسوب می شود و یک غذای خوشمزه و لذیذ است، این غذای خوشمزه طرف داران بسیار زیادی دارد. فتوش در واقع شباهت زیادی به سالاد سزار دارد. مواد تشکیل دهنده فتوش شامل: کاهو، گوجه فرنگی، ترب، خیار، پیاز، سیر، لیمو، خرفه، آبلیمو، سماق ، روغن زیتون و نعناع می باشد همچنین برای تهیه آن نان عربی به صورت سرخ شده و تنوری استفاده می شود.

6- غذای عربی خوشمزه: منسف

منسف یکی از بهترین غذاهای عربی بسیار خوشمزه می باشد که برای کشور اردن است و در همه کشور های عربی محبوبیت بسیار زیادی دارد. این غذا یک طعم جدیدی است که از ترکیب گوشت بره با ماست منجمد شده و انواع ادویه تهیه می شود. منسف در زبان اردنی یعنی سینی بزرگ، و همان طور که از نامش پیداست این غذا طبق رسوم عرب ها در سینی های بزرگ و در همه مجالس و مناسبت ها از شادی و غم، روزهای عید یا برای افطار در حالیکه میهمانان ایستاده با دست لقمه می گیرند، سرو می شود.

این مطلب را هم بخوانید: معرفی اقتصادی ترین و ارزانترین غذاهای دنیا

7- غذای عربی خوشمزه: مسگوف

مسگوف هم یک غذای عربی بسیار خوشمزه است، این غذای دریایی برای کشور عراق است. مسگوف در زبان عربی عراقی، به ماهی کپور گفته می شود و این غذا را به صورت کبابی و به روشی خاص درست می کنند. مسگوف باید اول مزه دار شود و بعد آن را به سیخ می زنند و نزدیک حرارت آتش می گذارند تا به همراه چربی خود ماهی پخته شود، این ماهی را بر چوب های پر رایحه و فروزان قرار می دهند تا به خوبی کباب شود و سپس آن را با آب لیموترش و ترشی نوش جان می کنند.

8- کنافه یکی از بهترین غذاهای عربی

کنافه را کباب پنیری هم می نامند که در تهیه آن از پنیر نابلوس استفاده می شود و در بین کشور های عربی به شدت محبوب و پرطرف دار است. در زبان عربی به آن کنوفه هم می گویند. در واقع می شود گفت که کنافه یک نوع شیرینی بسیار خوشمزه و لذیذ است و روش های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد. در حالت کلی کنافه یک نوع شیرینی پنیری است که از رشته هایی به نام کنافه تهیه می شود و روی آن را با پسته و شهد غلیظ و شیرین می پوشانند. این غذای شیرین را هم می توانید به عنوان صبحانه و هم به عنوان دسر میل کنید. کنافه را گاهی روی نان قرار می دهند و به صورت لقمه می خورند که ترکیبی بسیار خوشمزه می شود.

9- غذای عربی خوشمزه: کشری

کشری یکی دیگر از معروف ترین و ارزان ترین غذا های عربی است که برای کشور مصر می باشد. این غذا در فرهنگ مصر تاریخی طولانی دارد و در کتاب های تاریخی هم از آن اسم آورده شده است. کشری که یکی از بهترین غذاهای عربی است از ترکیب پیاز سرخ شده، برنج، عدس و نخود درست می شود که می تواند به عنوان یک پلو بی نظیر بر سر هر سفره ای بیاید. ناگفته نماند که بعد ها و با ظهور ماکارونی، برخی در پخت کشری از ماکارونی هم استفاده می کنند.

10- کبه یکی از بهترین غذاهای عربی

یکی از معروف ترین و خوش طعم ترین غذاهای عربی کبه عربی می باشد که شباهت زیادی به کوفته دارد. که لایه بیرونی آن را از خمیر برنج و سیب زمینی درست می کنند و داخل آن را با گوشت و سبزیجات ادویه پر می کنند.

سفارش غذای شرکتی و برگزاری ایونت

در این مقاله نام غذاهای خوشمزه و مطبوع ایرانی همراه با مواد اولیه آنها را مشاهده نمودید. امیدوارم مورد توجه شما واقع شود و اگر آنها را میل نکرده اید حتما تست کنید و لذت ببرید.

در کترینگ سازمانی و ریلی دنا، همه نوع غذایی طبخ و آماده میشود. برای سفارش غذای شرکتی حتما با مابا شماره 58742 (21) 98+ تماس بگیرید. لازم به ذکر است که دنا کترینگ در برگزاری ایونت نیز همراه شما عزیزان است.