غذاهای ساده برای ناهار کدامند؟

با توجه به اینکه دغدغه اکثر بانوان ایرانی پختن غذا است و همیشه از خودشان این سوال را میپرسند که ناهار چی درست کنیم، ما لازم دانستیم یک مقاله برای پاسخ به این سوال پر تکرار آماده کنیم، در این مقاله قصد داریم غذاهای ساده و خوشمزه و در عین حال پرطرفدار برای ناهار را برای شما عزیزان معرفی کنیم. کترینگ دنا در حال حاضر با سرو و پذیرایی از سازمان ها جهت تامین غذای سازمانی و شرکتی با کیفیت و اقتصادی گامی بزرگ برداشته و توانسته منو مناسب و متنوعی را به سازمان ها ارائه دهد.

در این لیست غذاهایی که به شما معرفی می‌‍کنیم از مواد ساده تشکیل می‌شوند و همه این غذاهای معرفی شده در این مقاله در کمتر از نیم ساعت حاضر می‌شوند. پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مقاله همراه ما باشید و حتما این لیست غذایی را برای خود داشته باشید.

معرفی غذاهای ایرانی ساده برای ناهار

کله جوش غذای ساده و فوری

کله جوش یک نوع غذایی به حساب می‌آید که هم ساده است و هم طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد و از رو این غذا می‌تواند با عنوان یک غذای نانی ساده، برای وعده نهار انتخاب شود. برای پخت کله جوش از پیاز، کشک، سیر، گردوی خرد شده، سبزی خشک، نعناع و سیر داغ استفاده می‌شود.

این مطلب را هم بخوانید: معرفی ۱۴ غذاهای بدون برنج و خوشمزه

عدسی لعاب دار و خوشمزه

عدسی یک نهار نونی ساده و فوق العاده مقوی و مفید است که خیلی راحت آماده می‌شود. برای پخت عدسی لعاب دار و خوشمزه از عدس، روغن، آب گوشت، پیاز داغ و ادویه مخصوص استفاده می‌شود.

آبگوشت سنتی ساده و مجلسی

آبگوشت یکی از لذیذ ترین و پرطرفدار ترین غذا های نونی برای نهار است و معمولا در همه ی شهر های ایران پخت می‌شود. آبگوشت برای یک وعده نهار زمستانی یک گزینه فوق العاده است و سرشار از مواد مغذی و چربی های مفید می باشد و در طول روز انرژی بالایی به شما می‌دهد. برای پخت آبگوشت سنتی از گوشت و دنبه گوسفندی، لوبیا، نخود، پیاز، سیب زمینی، گوجه فرنگی و ادویه های طعم دار مختلف استفاده می شود.

ساندویچ همبرگر خوشمزه و لذیذ

ساندویچ همبرگر یکی دیگر از خوشمزه ترین غذاها در سطح بین المللی به حساب می آید و در سراسر دنیا طرفداران بسیار زیادی دارد. طرز تهیه ساندویچ همبرگر خیلی راحت است. برای همین جهت تهیه یک نهار نونی خوشمزه این ساندویچ را پیشنهاد می دهیم، برای پخت همبرگر از گوشت چرخ کرده، پیاز و کمی فلفل و نمک استفاده می شود.

این مطلب را هم بخوانید: غذا های رژیمی با مرغ کدامند؟

 طرز تهیه شنیسل مرغ رستورانی

شنیسل مرغ یک غذای خوشمزه با مرغ خوشمزه است و علاقمندان زیادی هم دارد و یکی دیگر از گزینه های عالی برای غذای نونی خوشمزه برای نهار به حساب می آید. برای پخت شنیسل مرغ ابتدا باید سینه مرغ را مزه دار کرده و بعد به پودر سوخاری آغشته کنید و در روغن خوب سرخ کنید.

 خوراک لوبیا چیتی محبوب جوانان

لوبیا چیتی خواص بسیار زیادی برای بدن انسان دارد و درست کردن خوراک لوبیا چیتی به عنوان یک نهار خوشمزه نونی بسیار راحت است. برای پخت خوراک لوبیا چیتی از لوبیا چیتی، پیاز، سیر، گوجه فرنگی و رب گوجه استفاده می شود. این خوراکی خوشمزه هم سریع حاضر می شود و هم در لیست غذای نونی ساده برای نهار قرار دارد.

سالاد الویه یکی از غذاهای ساده

سالاد الویه یکی دیگر از غذا های نونی ساده و خوشمزه است. این خوراکی برای همه وعده های مختلف روز مثل صبحانه، میان وعده، نهار، عصرانه و شام مناسب است. برای آماده کردن سالاد اولویه از ژامبون یا سینه مرغ ریش ریش شده، سیب زمینی، تخم مرغ آب پز، خیار شور، نخود فرنگی، ذرت استفاده کنید و این ها طعم سالاد الویه را لذیذتر می کنند.

این مطلب را هم بخوانید : معرفی ۷ غذای ساندویچی ارزان و ساده

کوکو ماکارونی

کوکو ماکارونی را از همین امروز در لیست ناهار های ساده و خوشمزه خود قرار دهید. کوکو ماکارونی از آن دسته غذا هایی می باشد که در هر رده سنی آن را می پسندند. کوکوی ماکارونی غذایی بسیار سریع و آسان و خوشمزه برای ناهار است و می توانید آن را هم در فر و هم در ماهیتابه تهیه کنید.

 عدس پلو یکی از غذاهای ساده

عدس پلو یکی از غذاهای ساده و مقوی برای وعده ناهار می باشد، طرز تهیه آسانی دارد و خیلی راحت آماده می شود. برای پخت عدس پلو می توانید از عدس، گوشت چرخ کرده، کشمش، پیاز، سیر و مقداری زعفران استفاده کنید و برای گوشت هم می توانید از گوشت قلقلی و هم گوشت چرخ کرده مخلوط استفاده کنید. این غذای برنجی برای ناهار را معمولا با سالاد شیرازی و یا ماست خیار سرو می کنند.

همچنین بخوانید: غذای فوری و ساده با برنج و کنار برنج

مرغ سرخ شده با رب و بدون رب

در لیست انواع دستور پخت غذا های ساده و خوشمزه برای ناهار مرغ سرخ شده هم یک گزینه عالی است. مرغ از آن دسته غذا هایی است که جایگاه ویژه ای وعده های غذایی ما ایرانیان دارد. برای پخت مرغ سرخ شده از مرغ، پیاز، سیر، آبغوره و مقداری ادویه استفاده می شود. برای وعده های غذایی که در منزل آماده می کنید مهم ترین چیزی که اهمیت دارد، ذائقه اعضای خانواده است. و مرغ سرخ شده از غذا هایی است که معمولا همه افراد خانواده آن را می پسندند.

این مطلب را هم بخوانید: بهترین غذاهای نونی برای شام

قیمه مجلسی

قیمه یکی دیگر از غذاهای خوشمزه برای وعده ناهار است و از خورشت های قدیمی ایرانی به حساب می آید. معمولا همه بانوان ایرانی با دستور پخت قیمه مجلسی آشنایی کامل دارند. اگر به دنبال تهیه یک لیست غذا برای وعده ناهار هستید، پیشنهاد می کنیم قیمه را حتما داشته باشید. برای پخت قیمه مجلسی از گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله، لپه، پیاز، رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی استفاده می شود.

 دمی گوجه یا استانبولی پلو

یکی از غذا های ساده و بسیار هم خوشمزه برای وعده نهار که خانم ها به عنوان یکی از غذاهای ساده آن را می شناسند دمی گوجه یا استامبولی پلو است استانبولی پلو هم طعم بی نظیری دارد و در یک چشم به هم زدن آماده می شود و هم همه کس آن را می پسندند. پرای پخت استامبولی پلو از برنج، گوجه فرنگی، پیاز، سیب زمینی و مقداری ادویه و نمک استفاده می شود.

این مطلب را هم بخوانید: معرفی ۱۰ غذای فوری و خوشمزه

 قورمه سبزی مجلسی

رسیدیم به خوشمزه ترین وعده ناهار برای ما ایرانی ها، یعنی همانطور که حس می زنید قورمه سبزی مجلسی، این غذا یکی دیگر از بهترین انتخاب های غذا برای وعده ناهار می باشد و کمتر کسی پیدا می شود که طرفدار آن نباشد. طرز تهیه قرمه سبزی برای بانوان ایرانی اصلا مشکل نیست چون از کودکی با این غذا آشنا شده اند. طعم قرمه سبزی به دلیل استفاده از سبزی های معطر واقعا عالی است. برای پخت قرمه سبزی از گوشت گوسفند یا گاوی، پیاز، لوبیا چیتی، سبزی مخصوص قرمه سبزی و لیمو عمانی استفاده می شود.

شامی کباب یکی از وعده ها و غذاهای ساده

شامی کباب یا کتلت گوشت یکی دیگر از غذاهای ساده و خوشمزه است برای وعده ناهار است و طرز تهیه آن بسیار راحت است. برای پخت شامی کباب از گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی و ادویه های معطر استفاده می شود.

فلافل یکی دیگر از غذاهای ساده

فلافل هم یکی دیگر از یک غذاهای ساده برای ناهار است، در کنار فلافل ترشی، خیارشور و گوجه فرنگی هم سرو می شود و ترکیب شگفت انگیزی ایجاد می کند. برای پخت فلافل از نخود خام، پیاز، جعفری، گشنیز، سیر و ادویه های معطر استفاده می شود.

 اشکنه یک غذای ساده ایرانی

اشکنه یک ناهار نونی و بسیار نوستالژی و سنتی مخصول کشورمان ایران می باشد. این غذای خوشمزه را معمولا مادربزرگ های ایرانی به شیوه های فوق العاده جادویی و خوشمزه طبخ می کنند. در شهر های مختلف اشکنه طرز پخت های گوناگونی دارد. مثلا در شهر شیراز برای درست کردن اشکنه از پیاز، شنبلیله خشک، سیب زمینی، تخم مرغ، آرد و زردچوبه استفاده می کنند ولی تهرانی ها برای درست کردن اشکنه از رب گوجه فرنگی هم استفاده می کنند.

این مطلب را هم بخوانید: محبوب ترین غذاهای جنوبی

هویج پلو

اگر شما هم از خوردن غذا های تکراری و پشت سر هم برای وعده ناهار خسته شده اید و در جستجوی طعم های جدید و خوشمزه برای ناهارید، به شما پیشنهاد می کنیم هویج پلو را به عنوان یک ناهار جدید امتحان کنید. این غذای ساده برای ناهار با برنج سرو می شود و طرز تهیه آن تقریبا راحت است. برای پخت هویج پلو از برنج، پیاز، سینه مرغ، خلال پسته، خلال نارنج، شکر، زعفران و کمی زرشک استفاده می شود.

بریون یا بریانی اصفهان

بریونی محبوب ترین غذای اصفهان می باشد و آوازه آن به همه شهر های ایران هم رسیده است، این غذا امروزه در بسیاری از شهر های ایران طبخ می شود. بریونی ناهار ظهر سنتی شهر اصفهانی ها است. برای پخت بریون یا بریانی اصفهان از گوشت گوسفندی سردست، چربی گوسفند، پیاز، زعفران، خلال بادام و زعفران استفاده می شود.

همچنین بخوانید: غذای ساده و کم کالری برای شام

لازانیا با گوشت چرخ کرده یا سویا

لازانیا یکی از خوشمزه و لذیذ ترین غذا های کشور ایتالیا است، این غذا برای افرادی که دائم از خود سوال می کنند ناهار چی بپزم، گزینه عالی ای است. برای پخت لازانیا می توانید از گوشت چرخ کرده و یا سویا و همچنین فلفل دلمه، پیاز، نخود فرنگی، سیر و ذرت هم استفاده کنید. همچنین برای درست کردن غذای جدید برای ناهار می توانید لازانیا را با انواع سبزیجات و مواد اولیه ای که دوست دارید هم تهیه کنید.

این مطلب را هم بخوانید: معرفی بهترین غذاهای عربی

کباب کوبیده مرغ

کباب کوبیده مرغ هم یک غذای ساده و خوشمزه برای ناهار است. کباب کوبیده مرغ یک غذای عالی است که برای مهمانی هم گزینه مناسبی به حساب می آید. پیشنهاد می کنیم کباب کوبیده مرغ را حتما امتحان کنید. مطمئن باشید عاشقش خواهید شد. برای پخت کباب کوبیده مرغ  از سینه مرغ چرخ شده، پیاز، سیر، فلفل دلمه و مقداری زعفران و نمک و فلفل استفاده می شود. شما می توانید کباب کوبیده مرغ را هم روی زغال کباب کنید و هم داخل ماهیتابه آن را سرخ کنید.

ماهی شکم پر مجلسی

اگر شما عزیزان هم دوست دارید در مهمانی هایتان یک غذایی بپزید که میز ناهار شما را بسیار لاکچری نشان دهد و از خودتان سوال می کنید که ناهار چی بپزم، پیشنهاد داریم که ماهی شکم پر را امتحان کنید. برای پخت ماهی شکم برای پخت پر نیاز به دقت بیشتری دارد، ولی اگر مراحل پخت را درست انجام دهید هیچ مشکلی پیش نمی آید. برای طبخ یک ماهی خوشمزه حتما باید ماهی را از قبل مزه دار نمایید. پیشنهاد می کنم حتما بهترین روش مزه دار کردن ماهی را بخوانید تا یک ماهی شکم پر مجلسی خوش طعم و به یاد ماندنی را تجربه نمایی.

لوبیا پلو مجلسی

اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و مقوی برای وعده نهار هستید، می توانید لوبیا پلوی مجلسی را نیز امتحان کنید. این غذای ساده برای نهار با برنج سرو می شود و حتی شما می توانید در مهمانی ها و دور همی آن را آماده کنید. برای پخت لوبیا پلو مجلسی از گوشت مغز ران گوسفند، لوبیا سبز، برنج، پیاز، رب گوجه فرنگی، سیب زمینی، زعفران و ادویه های مخصوص استفاده می شود.

کباب تابه ای یا کباب دیگی

و اما آخرین پیشنهاد ما برای یک نهار خوشمزه کباب تابه ای یا کباب دیگی می‌باشد، کباب تابه ای یکی از ساده ترین روش ها برای تهیه کباب می‌باشد. پخت این نهار خوشمزه خیلی سریع و آسان است. برای پخت کباب تابه ای یا کباب دیگی از گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی، سیر، رب گوجه فرنگی، زعفران دم کرده و ادویه های معطر استفاده می شود.

کشک بادمجان

و اما کشک بادمجان که اصلا نیازی به تعریف ندارد، یک غذای خوشمزه و سنتی ایرانی برای ناهار است که در مدت زمان کمی می‌توانید آن را درست کنید. این غذا به عنوان یک وعده برای ناهار ساده و خوشمزه بسیار پیشنهاد می‌شود. طرز پخت کشک بادمجان بسیار آسان است، پس حتما این غذا را در لیست نهار خود داشته باشید.

این مطلب را هم بخوانید: ۱۰ غذای کم کالری رژیمی

خوراک خاویار بادمجان یک غذای ساده

اگر از طرفداران انواع غذای با بادمجان هستید، احتمالا نام غذای خاویار بادمجان را تا به حال شنیده اید. این غذا، از کشور روسیه آمده است و روس ها به آن «ایگرا» می‌گویند. خوراک خاویار بادمجان به عنوان یکی از غذاهای ساده و خوشمزه برای ناهار می‌باشد. این غذا هم با مواد ساده ای درست می‌شود. در ضمن این نهار ارزان و راحت است و در مدت زمان کوتاهی هم آماده می‌شود.

خدمات کترینگ دنا

کترینگ دنا بزرگترین ارائه دهنده خدمات پذیرایی همایش و گردهمایی با پرسنل مجرب و نیروی آموزش دیده برای پذیرایی و برگزاری به بهترین نحو در خدمت شما عزیزان است.