معرفی ۱۰ غذای فرنگی محبوب
25 ژانویه 2023معرفی اقتصادی ترین و ارزانترین غذاهای دنیا
1 فوریه 2023گرانترین غذاهای دنیا کدامند؟
اکثر اوقات خوردن یک پرس غذا یا یک پیتزا در رستورانی گران قیمت و لوکس برایمان حس خوبی دارد، اما افراد ثروتمند زیادی در جهان هستند که به دنبال غذاهایی به مراتب گرانتر و لوکس تر از آن که ما فکر میکنیم، هستند. در سراسر دنیا غذاهای خوشمزه و گران قیمت زیادی وجود دارند، گران ترین و لوکس ترین غذاهای جهان، معمولا چند دلیل دارند، یک دلیل اینکه غذاهایی هستند که بسیار کمیابند. در کترینگ دنا میتوانید انواع غذای شرکتی را با تنوع قیمتی مشاهده کنید.
دلیل دیگر اینکه در بعضی از غذا ها، مواد بکار رفته در آن ها در آب و هوا و شرایط خاصی، تولید می شوند، دلیل بعدی این است که بعضی از غذاها، فرآیند تولید بسیار طولانی، سخت و هزینه برداری دارند و یک دلیل دیگر هم اینکه در برخی دیگر از غذاهای گران از اشیاء خاص و گران قیمتی مثل طلا و نقره استفاده میکنند، و در نهایت دلیل دیگری که باعث میشود غذا گران قیمت و لوکس باشد به مراسمات خاص و رستوران های خاص و سرآشپز غذای خاص مربوط میشود. در این مقاله قصد داریم به معرفی گرانترین و لوکس ترین غذاهای دنیا بپردازیم، غذاهایی که ممکن است تا به امروز اسم آن ها را هم نشنیده باشید. و بیشتر غذای فرنگی هستند. با ما همراه باشید.
۱- گرانترین غذای جهان خاویار الماس Almas Caviar
یکی از گرانترین غذاهای دنیا که در این لیست باید به خاویار الماس ایران اشاره کنیم، خاویار یکی از ماهیهای با ارزش دریای خزر کشور عزیزمان به حساب میآید و این غذا از فرآوری تخم ماهی خاویار به وجود می آید. حالا چرا این خاویار به الماس معروف است؟ جواب اینجاست که هر چه قدر رنگ خاویار روشن تر باشد، از ارزشمندی بالاتری برخوردار است؛ خاویار الماس ایران رنگ بسیار روشنی دارد و تقریبا مایل به زرد است و از ماهی خاویار نوع زال به دست میآید، حالا این ماهی در نوع خودش بسیار کمیاب و نادر است.
قیمت این غذای گران و لوکس بسیار بالا است، و حدود ۸۰۰ دلار تا ۲۵۰۰ دلار به فروش میرسد. نحوه خوردن خاویار الماس سخت و پیچیده نیست، خیلی راحت میتوان به صورت صبحانه بر روی نان تست یا بیسکوییتهای ترد در کنار سبزیجات و دیگر مواد غذایی نوش جان کرد.
لازم است به این نکته جذاب اشاره کنیم که ماهی های خاویار زال فقط در سن ۱۰۰ سالگی تخم گذاری میکنند.
همچنین بخوانید: ۱۰ نوع غذای فرنگی
۲- پیتزای طلای ۲۴ عیار
پیتزا یکی از غذاهای خوشمزه ای است که میتوانید در کم ترین زمان ممکن و در نزدیک ترین فست فود محل زندگی خود آن را پیدا کنید. اما در این پیتزای گران و لوکس از طلای ۲۴ عیار ساخته شده است. مواد تشکیل دهنده این پیتزای گران قیمت و لوکس، پنیر استیلتون، جگر چرب، خاویار اوسترای پلاتین و برگ های طلای ۲۴ عیار می باشد و یکی از گران ترین وعده های غذایی در سراسر جهان به حساب میآید.
قیمت این پیتزای طلای ۲۴ عیار، حدود ۲۰۰۰ دلار می باشد، جالب است بدانید که برای رزرو این غذای گرانقیمت باید از دو روز قبل وقت بگیرید تا برایتان آماده شود.
۳- ترافل سفید
امروزه انواع قارچ های ترافل، جزو گرانترین لوکس ترین غذای دنیا به حساب میآیند و در بین گونه های مختلف این نوع قارچ ها، ترافل های سفید، به دلیل طعم بی نظیر و فراموش نشدنی و خاص شان، بیشترین قیمت را دارند. این نوع قارچ، شبیه یک سیب زمینی با پوستی نامنظم و خشن است و برای رشدش، به آب و هوای بسیار خاص مدیترانه ای احتیاج دارد و منشا اصلی آن ایتالیا و کرواسی است.
ترافل سفید، یک غذای بسیار کمیاب است که فصل رشد آن از سپتامبر تا دسامبر است. روش های خاصی برای جمع آوری و نگهداری ترافل سفید وجود دارد؛ چون این نوع قارچ، بر خلاف دیگر قارچ ها، چند اینچ زیر زمین و نزدیک ریشه درختان بلوط، فندق و شاه بلوط رشد میکنند. در برخی مواقع، برای پیداکردن این نوع قارچ ها، از سگ های تعلیم دیده استفاده میکنند. قیمت ترافل سفید که با طعم و مزه و عطر شگفت انگیزش شناخته میشود، حدود ۱۰۰۰۰ دلار برای هر کیلوگرم است.
۵- ماهی تن باله آبی
ماهی تن باله هم در لیست گرانترین و لوکس ترین غذاهای دنیا قرار دارد و یکی از کمیاب ترین ماهی های موجود در سراسر جهان می باشد. طبق بررسی های انجام شده توسط IUCN ماهی تن باله آبی یکی از گونههای بسیار نادر و در خطر انقراض می باشد و به همین دلیل شکار آن در بیشتر مناطق دنیا کاملا غیر قانونی است.
این غذا به خصوص در کشور ژاپن جزو غذاهای لوکس و گرانقیمت و البته پرطرفدار به حساب میآید، دلیل پر طرفدار بودن ماهی تن باله آبی، طعم لذیذ و چربی زیاد گوشت این نوع ماهی است و همچنین بسیاری از سرآشپزها بر این باور هستند که ماهی تن باله آبی بهترین انتخاب برای تهیه سوشی است.
۶- سوپ بودا
بشقاب بودا یکی از ناشناخته ترین های گرانترین غذاهای دنیا است. نام کامل این سوپ، ” بودا از دیوار میپرد” یا به انگلیسی “the Buddha Jumps Over the Wall” است. این غذای گران قیمت با نام عجیبی که دارد یکی از لوکس ترین سوپ های دنیا به شمار میرود که بیشترین خواستگاه آن در کشور چین است.
بشقاب بودا در کشور چین به صورت های مختلفی ساخته میشود، اما در کشور انگلیس به دلیل اضافه کردن ترکیبات گران قیمتی همچون بال کوسه ماهی، قارچ گلی ژاپنی، خیار دریایی و آلابون یکی از گرانترین غذای دریایی دنیا به حساب میآید. قیمت یک بشقاب از این سوپ بودا در انگلیس حدود ۱۷۰٫۰۰۰ دلار قیمت دارد.
۷- گوشت گاو واگیو
چیزی که این گوشت گاو ژاپنی را گران قیمت و لوکس میکند این است که این نوع گاو به طرز خاصی تغذیه و پرورش میشود که موجب می شود گوشت آن به شدت سلامت و تمیز باشد. همچنین تولید مثل این نوع گاو ژاپنی از نژاد اصل آسیایی صورت میگیرد. واگیو در کشور ژاپن به تمام گوشت های گاو گفته میشود، زیرا وا به معنی ژاپنی و گیو به معنی گاو است.
این نژاد از گاوها در گذشته به دلیل توانایی بدنی شان در کشاورزی بکار برده میشدند. دلیل انتخاب حیوانات با سلول های چربی درون عضلات شان این است که منبع بالای انرژی قابل دسترسی را فراهم میکند. وایگو نژادی شاخدار است و معمولا به رنگ سیاه و قرمز هستند.
۸- ژامبون ایبری خشک شده
ژامبون Jamón Ibérico یا ایبری، بهترین ژامبون جهان است و در نوع خود بی نظیر است. این ژامبون لذیذ که با نام «پاتا نگرا» هم شناخته میشود. به خاطر رنگ قرمز تیره و طعم بی نظیر خود، جزو گرانترین و لوکس ترین غذاهای دنیا محسوب میشود. برای ساخت این نوع ژامبون، خوک های ایبری، از بلوط های مناطق پهناوری که مخصوص چرای آن ها است، تغذیه میکنند و از گوشت آن ها، این ژامبون بی نظیر خوشطعم ساخته میشود. ایبری، گران ترین ژامبون دنیا است و حدود ۴۵۰۰ دلار قیمت دارد.
۹- پوش پای از گرانترین غذاهای جهان
پوش پای یک غذای دریایی بسیار گرانقیمت و لوکس است که توسط یک کمپانی بزرگ غذا در کشور استرالیا تولید شده است. برای تهیه این غذا از مواد مرغوب و ارزشمندی مثل صدف ،یک لایه فیلینگ پای، تخم مرغ، ژله مار ماهی، گوشت گاو، سیب زمینی، پیاز، سبزیجات، آویشن، جعفری و خمیر نان استفاده میشود. موادی که بیشترین قیمت را دارند، ژله ی مار ماهی، فیلینگ پای و صدف هستند.
۱۰- پودینگ لیندو هو یکی از گرانترین غذاهای دنیا
در واقع پودینگ لیندوهو یک نوع دسر به حساب میآید، پودینگ لیندوهو از یک نوع شکلات کاملا خالص بلژیکی، خاویار، طلا و دو قیرات الماس تهیه شده است. این پودینگ به خصوص در کشور انگلستان طرفداران بسیاری دارد و ظاهری فوق العاده لاکچری و لوکس دارد.
۱۱- گرانترین قهوه دنیا کوپی لواک Kopi Luwak
کوپی لواک، نوعی قهوه که از دانههایی که توسط گربههای سیوه هضم و دفع میشود. کوپی لواک، گرانترین قهوه جهان محسوب میشود. گفته میشود که فرآیند تخمیر منحصربهفرد باعث افزایش طعم میشود و آن را بسیار مورد توجه علاقهمندان قهوه قرار میدهد. قیمت کوپی لواک میتواند از صدها تا هزاران دلار در هر پوند متغیر باشد.
کوپی لواک از جزیره اندونزی جاوه و سوماترا که به خاطر قهوه عالی خود شناخته شده است. همچنین بومی این منطقه یک حیوان کوچک شبیه سیتی به نام Paradoxurus است. این پستانداران کوچک در جنگل زندگی میکنند و یکی از غذاهای مورد علاقه آنها گیلاس قرمز و رسیده قهوه است. آنها گیلاس، قهوه و همه چیز را می خورند. دانه قهوه سفر خود را از طریق دستگاه گوارش به پایان می رساند و از آن خارج میشود. دانههای دست نخورده از کف جنگل جمعآوری میشوند و تمیز میشوند، سپس مانند هر قهوه دیگری برشته و آسیاب میشوند. به دلیل روش عجیب جمع آوری، کپی لوواک در دنیا تولید نمیشود. گفته میشود قهوه به دست آمده شبیه هیچ قهوه دیگری نیست. طعمی غنی و سنگین با رایحه کارامل یا شکلات دارد.
کلام پایانی
در این مطلب ۱۱ خوراکی و غذا را بررسی کردیم که گرانترین غذاهای جهان شناخته میشوند. شما عزیزان نیز اگر با غذایی آشنایی دارید که از گران قیمت ترین غذاهاست در بخش دیدگاه ارسال بفرمایید.