برنج یکی از پرطرفدار ترین، محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی به حساب میآید که کاملا با ذائقه همه مردم ایران سازگار است. اما مصرف زیاد برنج موجب چاق شدن بدن، ابتلا به بیماری دیابت و سندرم متابولیک می شود. در نتیجه بهتر است در وعده های غذایی خود غذاهای بدون برنج را نیز بگنجانید. غذا های بدون برنج را می توان هم برای شام و هم برای نهار میل کرد و این غذاهای خوشمزه نه تنها متنوع هستند بلکه برای بدن بسیار مفید هستند و خیلی هم سریع تر از برنج هضم می شوند. تهیه غذاهای خوشمزه بدون برنج برای شام دغدغه ی بسیاری از خانم های خانه دار است. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که بعد از خوردن یک نهار مفصل و سنگین دوست دارید یک وعده شام سبک و نانی یا بدون برنج تهیه کنید. یا وقت و حوصله درست کردن برنج را ندارید و یک غذای بدون برنج و سریع برای شام می خواهید. این مشکل همه افراد است بسیاری از خانم ها و آقایان به دنبال غذای بدون برنج هستند اما نمی دانند واقعا چه جیزی باید درست کنند.
در کترینگ دنا میتوانید بهترین و با کیفیت ترین غذای سازمانی را برای سازمان یا شرکت خود سفارش دهید.
ما در این مقاله لیست غذا های خوشمزه بدون برنج آماده کردیم که همه مدل غذایی را شامل می شود. چه گیاه خوار باشید چه نباشید، چه رژیم باشید چه نداشته باشید؛ در این لیست برای شما عزیزان پیشنهاد های مختلفی است. حتی برخی از غذا های بدون برنج هستند که برای پذیرایی از مهمان ها بسیار پرطرفدار است.
میرزا قاسمی غذایی مخصوص شمالی هاست. اما قطعا تا الان نام آن به گوشتان خورده است یا حتی آن را امتحان کرده اید. میرزا قاسمی یک غذای خوشمزه بدون برنج برای شام و نهار است. می توان گفت میرزا قاسمی یک معجزه ی خوش طعمی است که فقط بین غذا های ایرانی پیدا می شود. البته آماده کردن آن بسیار لذت بخش است. پیچیدن بوی دوست داشتنی بادمجان کبابی و ترکیب آن با سیر خوش عطر بی نظیر است. واقعا نمی شود در برابر آن مقاومت کرد.
این مطلب را هم بخوانید: معرفی ۱۲ صبحانه مقوی و خوشمزه
اگر می خواهید یک غذای خوشمزه بدون برنج برای شام با گوشت چرخ کرده درست کنید، یکی از پیشنهاد های ما کباب تابه ای است. برای یک شام سبک و به گوشت چرخ کرده احتیاج دارید. البته لازم به ذکر است که کباب تابه ای را هم می توان با برنج سرو کرد. اما کباب تابه ای با نان هم لذت بیشتری دارد و هم سبک تر است. حالا تصمیم با شماست ولی اگر دوست دارید کباب تابه ای را با برنج میل کنید، بهتر است برای وعده ی نهار این کار را بکنید، چون برنج برای وعده شام شما را سنگین می کند و نمی توانید راحت بخوابید و اذیت می شوید.
نان ذرت با هات داگ هم یک غذای نونی خوشمزه است که خیلی سریع هم آماده می شود، خانم هایی که به دنبال غذای خوشمزه بدون برنج هستند و زمان کمی دارند این غذای سریع کارشان را راه می اندازد. مواد اولیه خود را آماده کنید درست کردن نان ذرت با هات داگ اصلا پیچیده نیست و فقط به فر، کمی آرد و نیم ساعت وقت نیاز دارد.
این مطلب را هم بخوانید: غذا های رژیمی با مرغ کدامند؟
یتیمچه هم از آن دسته غذا های خوشمزه ای است که در هر شهر و منطقه به سبک و سیاق آن محله درست می شود. این غذا یک غذای خوشمزه ی نونی و ساده و البته رژیمی است.
سالمون برگر؛ برگر دریایی خوش طعم
انواع و اقسام همبرگر برای شام مناسب است اما سالمون برگر یک غذای دریایی خوشمزه است که جزو غذاهای خوشمزه نونی و شیک هم به حساب می آید. سالمون برگر از فیله ماهی سالمون تهیه می شود و برای بچه هایی که طعم غذا های دریایی را دوست ندارند یک گزینه ی هیجان انگیز است تا از این طریق به این مدل غذا ها علاقه مند شوند.
همچنین بخوانید: غذای ساده و کم کالری برای شام
طرز تهیه فلافل در کشور ما بسیار متنوع است؛ از فلافل هویج، فلافل چغندر و فلافل اهوازی، بگیرید تا فلافل سویا، فلافل باقالی. فلافل جنوبی. معمولا فلافل خیلی راحت تهیه می شود و طرفداران زیادی دارد. البته فلافل یک غذای عالی و بی نظیر برای گیاه خوار ها هم به شمار می رود. انواع فلافل های خوشمزه را می توانید چند وقت یکبار امتحان کنید و یک شام خوشمزه و دلچسب داشته باشید.
این مطلب را هم بخوانید: معرفی ۷ غذای ساندویچی ارزان و ساده
یکی دیگر از غذا های خوشمزه بدون برنج سبک برای شام انواع سمبوسه است. سمبوسه ی مرغ با سیب زمینی می تواند یک انتخاب بی نظیر و فینگر فود عالی برای مهمانی های شام باشد. یا وقت هایی که با خانواده دور هم جمع شدید و هوس غذای خوشمزه نونی با مرغ کردید. سمبوسه مرغ و یا سمبوسه ی سیب زمینی آماده کنید و در کنار هم لذت ببرید.
کشک بادمجان یک غذای خوشمزه نونی ایرانی برای نهار، شام، پیش غذا و غیره می باشد. کشک بادمجان طوری است که هر موقع دوست داشتید و دلتان خواست می توانید آن را میل کنید. این غذای خوشمزه و مقوی که گیاه خوار و غیر گیاه خوار، همه طرفدار آن هستند. درست کردن کشک بادمجان را برای مهمانی ها و مجالس را هم می توانید داشته باشید.
همچنین بخوانید: دستور پخت غذاهای رژیمی خوشمزه با گوجه
یک نوع دیگر غذای خوشمزه بدون برنج برای شام و مهمان، کباب ترکی خانگی است. کباب ترکی خانگی با گوشت و پنیر ورقه ای فراوان و سیب زمینی سرخ کرده تهیه می شود، ترکیب این مواد خیلی جذاب و هیجان انگیز است اما سعی کنید برای وعده شام کمتر آن را میل کنید.
سوسیس بندری یک نوع غذای جنوبی خیلی فوق العاده است. هر وقت کسی پرسید: غذای خوشمزه بدون برنج برای شام چی بپزم؟ بدون شک سوسیس بندری را پیشنهاد بدهید. چون هم خوشمزه و پرطرفدار است، هم ساده است و سریع تهیه می شود. پس سوسیس بندری یک فست فود خانگی است که برای درست کردن آن شما نیاز به مواد اولیه خاص و عجیبی هم ندارید.
این مطلب را هم بخوانید: ترفند های خوش عطر کردن برنج
کوکو سیب زمینی شکم پر یک غذای خاصی است. زیرا گوشت چرخ کرده لای کوکوی سیب زمینی ریخته می شود. کوکو سیب زمینی یک غذای خوشمزه و دلچسب است که دل همه را آب می کند. شما با این کوکوی جدید طعم یک روز جدید را حس می کنید. اگر می خواهید یک غذای نونی با گوشت چرخ کرده تهیه کنید که گوشت زیادی هم لازم نداشته باشد؛ کوکو سیب زمینی شکم پر با گوشت یک گزینه ی ایده آل است.
این کباب یک نوع کباب همدانی است که در گذشته با تنور درست می شده اما امروزه چون کسی زیاد به تنور دسترسی ندارد، با فر درست می شود. کباب سرداشی خوشمزه را با کمی گوشت، سیب زمینی، پیاز و گوجه آماده می کنند و لذت می برند.
کتلت یکی از خوشمزه ترین غذا های خوشمزه بدون برنج است که در گروه انواع غذاها برای ناهار بدون برنج قرار گرفته است. اگر تنها یک مقدار خلاقیت در درست کردن کتلت به خرج بدهید، می توانید به راحتی با مواد اولیه مختلف این غذای لذیذ بدون برنج را برای شام آماده کنید. در این بین کتلت بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از لذیذ ترین انواع کتلت می باشد که طعم بی نظیر و متفاوتی دارد.
این مطلب را هم بخوانید: بهترین غذاهای نونی برای شام
یکی دیگر از انواع غذا های خوشمزه بدون برنج رولت مرغ می باشد. اگر قصد دارید غذای بدون برنج درست کنید، بهترین انتخاب شما برای درست کردن غذا های لذیذ بدون برنج، استفاده کردم از مرغ بهترین گزینه است. درست کردن رولت مرغ که از پر طرفدار ترین انواع غذای بدون برنج برای وعده های نهار و شام است به شما پیشنهاد می شود همچنین این غذا برای پذیرایی از مهمان ها هم بسیار مناسب است. در واقع آماده کردن انواع غذا ها با مرغ به دلیل زودپخت بودن گوشت مرغ برای مهمانی یا روز هایی که مشغله ی زیادی دارید و نیاز به یک غذای سریع و زودپز دارید یک گزینه پرطرفدار است.
رولت مرغ را با فیله مرغ و یا گوشت چرخ کرده می توان تهیه کرد. برای این رولت مرغ می توان هر نوع سبزیجات معطر و ادویه ای که می خواهید به آن اضافه کنید. در ادامه باید تمامی مواد رولت مرغ را به خوبی هم بزنید تا مواد با هم خوب مخلوط شده و از وا رفتن آن جلوگیری می کند. لیست غذا های خوشمزه بدون برنج را به شما عزیزان معرفی کردیم. در این لیست غذا های بدون برنج سعی کردیم غذا های جدید و متنوع باشند. اما پیشنهاد میکنیم انواع کتلت و کوکو را بین غذاهای خوشمزه نونی فراموش نکنید. خیلی از شما تشکر می کنیم که تا انتهای این مقاله همراه مان بودید. توصیه میکنم حتما اینستاگرام کترینگ دنا را دنبال کنید.
همراهان گرامی برای سفارش غذا وعده ناهار شرکت و سازمان خود میتوانید به کترینگ دنا اعتماد کنید. کترینگ دنا بزرگترین کترینگ در ایران است که با انواع غذا، کیک و شیرینی و نوشیدنی همراه شما سروران گرامی است. همچنین کترینگ دنا ارائه دهنده خدمات پذیرایی همایش و رویدادها را بر عهده دارد. با مراجعه به صفحه نخست کترینگ دنا در منو اطلاعات خود را ثبت نمایید تا با شما تماس بگیریم.
جهت دانلود منو لطفا فرم زیر را پر کنید