معرفی غذاهای محبوب سحری

همیشه روزه داران در ماه رمضان به دنبال غذای سحری  که هم مقوی باشد هم خوشمزه هستند که نیاز بدنشان را تامین کند. ماه رمضان با همه حس های خوبش سختی ‌هایی هم دارد. تحمل گرسنگی و تشنگی راحت نیست و بدن انسان به این وضعیت جدید عادت ندارد. در ماه رمضان حتی میتوان یک غذای شرکتی خوب را به عنوان وعده غذای سحری میل کرد.

برای اینکه راحت ‌تر روزه بگیریم و مطمئن شویم که بدنمان تمام مواد معدنی لازم را دریافت می‌کند، باید بدانیم مقوی ترین غذا برای سحری کدام است. یک غذای مقوی و سبک برای سحری باید تمامی کربوهیدارت ها، لبنیات، فیبر و چربی، پروتئین گیاهی یا حیوانی، را شامل شود. بهتر است سحری سبک و مغذی باشد و غذاهایی که بدنتان به آن‌ ها عادت دارد می تواند بهترین انتخاب باشند. در ماه رمضان هم می توان غذای شرکتی مناسب پیدا کرد.

با خوردن غذا های مقوی و سبک برای سحری فشار کمتری به سیستم گوارش بدن وارد می شود و در طول روز فرد احساس سنگینی نمی کند. همچنین انتخاب غذا های سالم و سبک برای سحری به شما احساس بهتری می بخشد و کمتر با مشکلات گوارشی و نفخ معده روبرو می شوید. بهتر است برای سحری غذا هایی را انتخاب کنید که کالری، چربی و شکر کمتری داشته باشند و که بدن بتواند به راحتی آن ها را هضم کند.

سحری به دلیل اینکه جایگزین دو وعده ی اصلی صبحانه و ناهار می شود جزء وعده های غذایی پر اهمیت به حساب می آید. بنابراین روزه داران برای حفظ سلامتی خودشان حتما باید این وعده های غذایی را به صورت کامل و با غذا های سالم میل کنند. تا در طول روز کمتر دچار تشنگی و گرسنگی شوند. همچنین بهتر است بدانید که نخوردن وعده ی سحری موجب لاغرتر شدن افراد لاغر، چاق تر شدن افراد چاق، ضعف در طول روز، بوی بد دهان، سردرد، کاهش هوشیاری و تمرکز می شود. پس یادتان باشد حتما سحری بیدار شوید و غذای مقوی بخورید.

سخت بیدار شدن یا بی اشتهایی در روزای ابتدایی کاملا طبیعی است زیرا بدن عادت به غذا خوردن در آن ساعت شبانه روز را ندارد. ولی به مرور بدن عادت می کند و این مشکل رفع می شود، اما حذف وعده سحری خطرناک و به بدن آسیب جدی می ‌رساند، پس این مقاله را تا آخر بخوانید و بهترین غذای مقوی و سبک برای سحری ماه رمضان را برای خود و عزیزانتان تهیه نمایید.

این مطلب را هم بخوانید: بهترین غذاهای نونی برای شام

10 نوع غذای سحری سبک و مقوی

پوره سیب زمینی با پیاز داغ یک غذای سحری محبوب

اگر به دنبال غذایی مقوی و سبک هستید پوره سیب زمینی بهترین انتخاب می باشد که هم خیلی سریع آماده می گردد و هم طعم خوشمزه و بی نظیری دارد. پوره سیب زمینی به زمان پخت کمی احتیاج دارد. همچنین میتوانید آن را با مواد مختلف مخلوط و به روش ‌های متفاوتی درست کرد. بیشتر مواقع پوره سیب زمینی در کنار دیگر غذا ها سرو می ‌کنند. اما سرو آن هم به تنهایی هم هواداران خاص خود را دارد. استفاده از نعناع، پیاز داغ و رب گوجه فرنگی در کنار ادویه های مد نظر، علاوه بر سبزیجات معطر می تواند طعم بی نظیری به این غذای ساده ببخشد.

نرگسی اسفناج یک غذای سحری مقوی

نرگسی اسفناج یکی از ساده ترین، مقوی ترین، قدیمی‌ ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که سالهاست در رستوران ‌ها به عنوان صبحانه‌ خوشمزه و لوکس سرو می‌ شود با کمی تفاوت به «املت اسفناج» هم می شناسند. این غذای سالم یکی از برترین غذا های سبک برای سحری است که هم سریع و آسان آماده می‌ شود و هم به علت وجود مواد معدنی، پروتئین ها و ویتامین‌ هایی که در آن وجود دارد، برای روزه ‌داران بسیار مقوی و سالم است.

این مطلب را هم بخوانید: معرفی ۱۰ غذای فوری و خوشمزه

اسنک خانگی یک غذای سحری ساده

اگر در پی یک سحری سالم و سبک برای ماه رمضان هستید، «اسنک» یک انتخاب فوق‌ العاده‌ می باشد. اسنک یکی از لذیذ ترین و سریع ترین غذا هایی است که می‌ توان آن را ظرف چند دقیقه در خانه آماده کرد. اگر در خانه خود ساندویج ساز داشته باشید به راحتی می توانید این غذای مناسب را برای سحری خود آماده کنید. اما در غیر این صورت می ‌توانید اسنک را در ماهیتابه و یا فر بدون دستگاه ساندویج ساز هم تهیه کنید.

کتلت هویج

اگر فردی هستید که غذای شیرین دوست دارید، این غذا در ماه رمضان برایتان بسیار مناسب است. هویج یکی از  سبزیجات مقوی و خوشمزه ‌ای است که معمولا در تمام فصل های سال وجود دارد و به دلیل فواید غذایی بسیار زیادی که دارد، استفاده از آن در وعده ‌های روزانه توصیه می ‌شود. کتلت هویج از آن غذا های سالم و مقوی برای سحری است که سرو آن با نان جو، سالاد و سبزی تمام نیاز های بدن را برای داشتن یک روز پرانرژی تأمین می کند.

خوراک ماش یک غذای سحری ساده و مقوی

خوراک ماش از غذا های مفید برای سحری است که بسیار آسان هم تهیه می ‌شود. ماش یکی از حبوبات مقوی و خوشمزه است که نه تنها می توان آن را در انواع سوپ و آش استفاده کرد، بلکه از ترکیب آن می توان غذا هایی مفید و لذیذی تهیه کرد. این بنشن کوچک و پرخاصیت، حاوی مواد مغذی گیاهی، فیبر، آنتی اکسیدان و پروتئین می باشد. به علاوه در پایین آوردن کلسترول خون بالا بسیار مفید عمل می نماید.

این مطلب را هم بخوانید: محبوب ترین غذاهای جنوبی

خوراک کدو سبز

یکی دیگر از غذا های مقوی و سبک برای سحری خوراک کدو سبز است. برای تهیه این غذای لذیذ می ‌توانید از مرغ، گوشت و همچنین سبزیجات مثل قارچ، سیب زمینی، گوجه فرنگی و … بهره ببرید و از آن لذت ببرید. همچنین این غذا را به روش ‌های مختلف و با استفاده از گوشت، سبزیجات و مرغ می توان آماده کرد. اگر به فکر یک سحری ساده با برنج یا نان هستید که هم لذیذ و هم قوی باشد، حتما از این غذا را برای سحری خود درست کنید.

سوپ مرغ

سوپ مرغ یک غذای لذیذ و مقوی که به عنوان پیش غذا سرو می شود و هم می‌ توان آن را به عنوان یک غذای سبک و مقوی مخصوصا برای سرماخوردگی و افزایش انرژی بدن بهره برد. سوپ مرغ یکی دیگر از غذا های ساده و مقوی برای سحری می باشد که به علت مرغ و سبزیجات متنوعی که در آن استفاده می کنند انرژی بدن را در طول روز تأمین کرده و از کمبود ویتامین و کاهش قوای بدن جلوگیری خواهد کرد.

عدسی

عدسی از غذا های مقوی و سبک برای سحری است که در فهرست خوشمزه ترین غذا های ماه رمضان نیز واقع شده است. عدسی را معمولا با نان میل می نمایند و با پیاز داغ و ادویه ‌های دلخواه مانند پودر سیر و پیاز مزه‌دار می‌ نمایند. عدسی از برترین غذا ها برای وعده سحری است که خیلی سریع و آسان هم آماده می‌ شود.

این مطلب را هم بخوانید: معرفی بهترین غذاهای عربی

کتلت مرغ

کتلت مرغ ساده یا کباب شامی مرغ یکی از لذیذ ترین و ساده ‌ترین غذا های سبک و مقوی برای سحری است که هم با مرغ خام و هم مرغ پخته تهیه می شود. این غذا را می توانید به راحتی برای سحری آماده کرده و با نان میل نمایید. معمولا در طرز تهیه کتلت مرغ از سیب زمینی هم استفاده می ‌شود.

کوکو لوبیا چشم بلبلی

کوکوی لوبیا چشم بلبلی یکی از غذا های سبک و مقوی است که طرز تهیه آن با سایر کوکو ها چندان تفاوتی ندارد. البته کوکوی لوبیا چشم بلبلی مانند سایر کوکوها طرز تهیه مختلفی دارد. همچنین بعضی از سبزیجات معطر هم در پخت آن به کار برده می‌شود. برخی افراد هم ترجیح می‌دهند این کوکو را بسیار ساده و فقط با لوبیا چشم بلبلی درست نمایند.

سفارش افطار و غذای سحری ماه رمضان از کترینگ دنا

دنا کترینگ، بزرگترین کترینگ و تهیه غذای سازمانی و شرکتی همراه شرکت ها و سازمان های بزرگ و مطرح است. همچنین با سفارش انواع غذا، ناهار، نوشیدنی، دسر، شیرینی و کیک و برگزاری و پذیرایی از همایش و ایونت فعالیت می نماید. شما عزیزان می‌توانید برای ثبت اطلاعات تماس خود به منوی صفحه اصلی سایت دنا کترینگ مراجعه نمایید.