معرفی فینگر فودهای ارزان و روش تهیه آنها

فینگر فودهای ارزان به غذاهای ساده‌ای گفته مي‌شود که می‌توانید در کوتاه‌ترین زمان ممکن و بدون نیاز به صرف هزینه بالا آن‌ها را تهیه کنید. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه فینگرفود ارزان آشنا کنیم. فینگر فودهایی که به معرفی آن‌ها خواهیم پرداخت نه‌تنها ارزان هستند، بلکه طعم بی‌نظیری را به شما هدیه می‌کنند. بهتر است بیش از این مقدمه را طولانی نکنیم و به سراغ دستور تهیه اولین فینگر فود خوشمزه برویم.

معمولا برای پذیرایی ایونت و رویداد یا مهمانی ها خیلی از فینگر فودها استفاده میشود چون هم جذاب هستند و هم سریع و راحت تر آماده میشوند.

همچنین بخوانید: برگزاری ایونت چگونه انجام میشود؟

طرز تهیه فینگر فود توپ‌های پنیری

توپ‌های پنیری یکی از جذاب‌ترین فینگرفودها برای بچه هستند. دستور پخت این فینگرفود بسیار راحت است و به زمان زیادی برای تهیه آن نیاز نخواهید داشت. مواد لازم برای توپ‌های پنیری عبارت‌اند از:

• سیب‌زمینی: پنج عدد
• شیر تازه: به میزان دلخواه
• پنیر پیتزا: به میزان دلخواه
• آرد گندم: حدوداً هفت قاشق غذاخوری
• آرد سوخاری درشت: به میزان لازم
• نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه

روش تهیه توپ‌های پنیری

پیش از هر چیز باید سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز کرده و آن‌ها را له کنید، دقیقاً به‌مانند زمانی که قصد دارید کوکوی سیب‌زمینی درست کنید. پس از این مرحله نمک و فلفل سیاه را به میزان دلخواه خود اضافه نمایید. شیری که به‌تازگی تهیه شده است را به ترکیب مدنظر اضافه کنید.

در مرحله بعد باید با کمک دستان خود گلوله‌های توپ مانند را ایجاد نمایید. در مرکز این گلوله‌ها یک مقدار پنیر پیتزا قرار دهید. سایز هر یک از توپ‌ها نباید بیش از بزرگ باشد. توپ‌ها را به درون آرد سوخاری وارد کنید و سپس با استفاده از روغن آن‌ها را سرخ نمایید.

این مطلب را هم بخوانید: طرز تهیه غذای رژیمی ساده و خوشمزه

طرز تهیه فینگر فودهای ارزان

میگو یک غذای دریایی فوق‌العاده خوشمزه محسوب می‌شود که می‌توان به‌راحتی آن را تهیه کرد. مواد موردنیاز برای تهیه این فینگر فود عبارت‌اند از:

• میگو: به میزان دلخواه
• آب پیاز: حدوداً یک فنجان
• زعفران: حدوداً ۳ قاشق غذاخوری
• فلفل سیاه و نمک: به میزان دلخواه (با توجه به مقدار میگو)
• آبلیمو: حدوداً دو قاشق غذاخوری
• روغن: به میزان دلخواه

روش تهیه میگو پفکی

طرز تهیه فینگرفود ارزان میگو پفکی بدین شکل است که باید میگوها را به‌خوبی شسته و سپس آن‌ها را پاک نمایید. آب پیاز، آب‌لیمو، زعفران، نمک و فلفل را با میگوها ترکیب کنید تا بوی میگو از بین برود. برای نتیجه بهتر، بگذارید ترکیب مدنظر بیش از دو ساعت در درون یخچال باقی بماند.در مرحله بعد، میگوها را به‌وسیله سیخ‌های چوبی در درون روغن حرارت دیده قرار دهید. توجه داشته باشید که میگوها بیش از حد سرخ نشوند و طعم اصلی آن‌ها از بین نرود.

این مطلب را هم بخوانید: آموزش تهیه غذای آماده در وعده های مختلف غذایی

طرز تهیه فینگرفود اسنکی

اسنک‌ها را می‌‌توان به روش‌های مختلفی تولید کرد، اما برای یک اسنک جذاب و خوشمزه به کالباس یا ژامبون باکیفیت نیاز خواهید داشت. به طور کلی مهم‌ترین مواد جهت پخت این فینگرفود عبارت‌اند از:

• ژامبون یا کالباس: پانصد گرم
• کره: به میزان دلخواه
• نان تست
• قارچ: حدوداً صد گرم
• پنیر پیتزا: پانصد گرم (می‌توانید این گزینه را حذف کنید)
• فلفل‌دلمه‌ای: به مقدار لازم

روش تهیه اسنکی

کالباس یا ژامبون را خرد کنید. قارچ و فلفل‌دلمه‌ای را به این ترکیب بیفزاید. کل مواد را با استفاده از کره سرخ کنید و بگذارید کمی خنک شود. نان تست‌ها را به کمی پنیر پیتزا آغشته نمایید و سپس ترکیبی که از پیش تهیه کرده‌اید را لابه‌لای نان‌های تست قرار دهید.. یکی از محبوب ترین فینگر فودهای ارزان این غذا می باشد که بسیار لذیذ و جذاب است. ضمنا میتونید برای سفارش سینی مزه به فینگر فود شاپ مراجعه کنید.

طرز تهیه فینگر فود کوردون یا کوردن

کوردون یکی از خوشمزه‌ترین فینگرفودهای رایج در انگلستان است. تهیه این فینگر فود نسبت به سایر فینگرفودها ممکن است نسبتاً زمان‌بر باشد. مواد لازم برای کودرون عبارت‌اند از:

• سینه مرغ: چهار عدد
• ژامبون: چهار عدد
• پنیر ورقه‌ای: چهار عدد
• فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم
• پانکو: حدوداً دو پیمانه
• آرد گندم: یک پیمانه
• بیکینگ‌پودر: یک قاشق غذاخوری
• روغن و آبجو بدون الکل: به میزان دلخواه

روش تهیه کوردن

طرز تهیه فینگرفود ارزان کوردون بدین روش است که باید سینه‌ها را برش داده و درون آن‌ها نمک و فلفل بریزید. بگذارید بیست دقیقه استراحت کنند. پنیر و ژامبون را بر روی سینه‌ها قرار دهید. این ترکیب را رول نمایید و به درون یخچال انتقال دهید. پس از یک ساعت آن‌ها را در آورده و سپس در ترکیبی از آرد گندم، پانکو، بیکینگ‌پودر و آبجو بدون الکل فرو کنید. در مرحله بعد باید هر یک از رول‌ها را در درون روغن سرخ نمایید.

طرز تهیه فینگر فود سیب‌زمینی شکم پر

چه کسی می‌تواند دست رد به طرز تهیه فینگرفود ارزان با استفاده از سیب‌زمینی بزند؟ قاعدتاً اصلی‌ترین ماده موردنیاز جهت تولید این فینگر فود سیب‌زمینی است. سایر مواد موردنیاز عبارت‌اند از:

• سوسیس: بیش از ده عدد
• پنیر ورقه‌ای: حدوداً ده عدد
• تخم‌مرغ: چهار عدد
• پنیر فتا: پنجاه گرم
• پانکو: حدوداً ۲ پیمانه
• ادویه دلخواه: به میزان لازم
• روغن: به میزان دلخواه

روش تهیه سیب‌زمینی شکم پر

برای تهیه این فینگر فود سیب‌زمینی‌ها را آب پز نمایید. در مرحله بعد آن‌ها را له کرده و ادویه دلخواه خود را به آن‌ها اضافه کنید. سوسیس‌ها را به سیخ زده و روی آن‌ها را استفاده از پنیر ورقه‌ای بپوشانید. سپس سیخ‌ها را به سیب‌زمینی‌های له شده آغشته کنید.

گام بعدی پوشاندن دوباره سیخ‌ها به‌وسیله پنیر فتا است. ترکیب نهایی را با تخم‌مرغی که هم زده شده است وارد روغن کنید. این غذام جر بهترین فینگر فودهای ارزان می باشد.

طرز تهیه فینگر فود ژامبون پنیری

این فینگر فود بهترین گزینه برای طرف‌داران ژامبون است. سایر مواد لازم جهت تهیه این فینگر فود خوشمزه عبارت‌اند از:

• ژامبون: بیش از بیست عدد
• نان تست: بیش از بیست عدد
• پنیر خامه‌ای: حدوداً پنجاه گرم
• خیارشور: دو یا سه عدد
• گردو: حدوداً پنج عدد
• فلفل‌دلمه‌ای: به میزان دلخواه
• روغن زیتون: پنجاه گرم
• کره: ده گرم

روش تهیه ژامبون پنیری

نان تست را با استفاده از روغن زیتون طعم‌دهی کنید. پنیر خامه‌ای را با فلفل‌دلمه‌ای ترکیب نمایید.  در مرحله بعد گردو و خیارشور را اضافه کنید. ژامبون را پهن کرده و ترکیب مدنظر را در درون آن قرار دهید. با یک خلال دندان رول ژامبون را ثابت نگه داشته و در درون روغن آن را سرخ کنید. در ادامه متن طرز تهیه فینگرفود ارزان، به خینکالی می‌پردازیم.

طرز تهیه فینگر فود خینکالی

خینکالی‌ یک غذای محبوب در گرجستان است.  ماده اولیه این غذا آرد به میزان چهار پیمانه خواهد بود. سایر موادی که برای تهیه خینکالی به آن‌ها نیاز دارید عبارت‌اند از:

آبی که ولرم شده است: یک الی یک و نیم پیمانه

• تخم‌مرغ: یک عدد
• نمک و فلفل: به میزان لازم
• گوشت چرخ‌شده: حدوداً پانصد گرم
• جعفری خرد شده: حدوداً نصف پیمانه

روش تهیه خینکالی

پیش از هر چیز باید با کمک آرد، تخم‌مرغ و آب ولرم یک خمیر مناسب تهیه کنید. این خمیر نباید خیلی شل باشد؛ بنابراین در هنگام تهیه آن دقت بسیاری داشته باشید. گوش و جعفری را با هم ترکیب نمایید. خمیر را پهن کنید و گلوله‌هایی از گوشت چرخ‌کرده و جعفری را در درون خمیر پهن شده بگذارید. در مرحله بعد این ترکیب را در روغن سرخ کنید.

طرز تهیه حمص

حمص یک غذای محبوب مدیترانه‌ای محسوب می‌شود که طرف‌داران بسیاری دارد. حمص از لحاظ مواد اولیه شبیه به فلافل است. مواد لازم برای تهیه این فینگر فود عبارت‌اند از:

• نخود خام: حدوداً‌ صد گرم
• ارده: دو یا سه قاشق غذاخوری
• روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
• سیر:‌ یک حبه
• نمک و فلفل:‌ به میزان دلخواه
• لیموترش: یک عدد

روش تهیه

نخود را برای مدت زمانی مناسب خیس کنید. در مرحله بعد نخود را به شکل کاملی بپزید (حدوداً دو الی سه ساعت). گام بعدی ترکیب کردن نخود خام با سیر است. برای این کار می‌توانید از غذاساز بهره بگیرید بگیرید. زیتون، نمک و فلفل و لیموترش را به ترکیب مدنظر اضافه کنید. موضوع بعدی ما در متن طرز تهیه فینگرفود ارزان، مرغ پنیری است.

طرز تهیه فینگر فود مرغ پنیری

مرگ پنیری برای یک مهمانی کوچک گزینه بی‌نظیری خواهد بود. با استفاده از این فینگر فود می‌توانید تعداد زیادی از مهمانان خود را سیر کنید. مهم‌ترین مواد جهت تهیه این فینگر فود عبارت‌اند از:

• سینه مرغ: یک عدد
• پیاز: یک عدد
• پنیر خامه‌ای: یک عدد
• نمک و فلفل: به مقدار لازم
• آرد گندم طعم‌دار: یک پیمانه
• آرد سوخاری: به میزان دلخواه
• تخم‌مرغ: دو عدد
• روغن: به میزان دلخواه

روش تهیه مرغ پنیری

سینه مرغ را آب‌پز کنید و با نمک و فلفل بپزید. در مرحله بعد باید از غذاساز کمک بگیرید. سینه را خرد نمایید و پنیر خامه‌ای را به ترکیب اضافه نمایید. پس از این مرحله باید ترکیب را در مخلوط پیاز، پنیر خامه‌ای، آرد گندم، آرد سوخاری و تخم‌مرغ بغلتانید. در گام بعدی کافی است این ترکیب را در روغن سرخ کنید.

همچنین بخوانید: طرز تهیه قارچ شکم پر

طرز تهیه فینگر فود سالاد مرغ و شوید

این سالاد نیز تقریباً شباهت زیادی با سالاد اولیه دارد. روش درست کردن آن آسان است و طعم خوشمزه‌ای خواهد داشت. مهم‌ترین مواد اولیه عبارت‌اند از:

• نان تست: به میزان لازم
• سینه مرغ: یک عدد
• نمک و فلفل
• شوید تازه: به میزان لازم
• خیارشور: دو عدد
• سس مایونز و آبلیمو: دو قاشق

روش تهیه سالاد مرغ و شوید

سینه مرغ با نمک و فلفل طعم‌دار کنید و سپس آن را بپزید. خیارشور، سس مایونز و آبلیمو را با هم ترکیب نمایید و سپس سینه مرغ را در درون آن قرار دهید. بگذارید مواد در درون یخچال باقی بمانند و پس از خنک شدن با نان تست آن را میل کنید.

سخن پایانی

امروزه هرکسی می‌تواند فینگرفودی خوشمزه را تهیه کند، اما ‌مهم‌تر از هر چیز تهیه فینگرفودی است که بتوان بدون صرف هزینه زیاد آن را تولید کرد. در این متن سعی کردیم شما عزیزان را با طرز تهیه فینگر فودهای ارزان آشنا کنیم. هر یک از فینگرفودهایی که به آن‌ها اشاره شد، گزینه‌ای عالی برای پذیرایی از میهمانان به شمار می‌آیند.

می‌توانید از غذاهای متنوع دیگر مانند میرزا قاسمی به عنوان فینگرفود استفاده نمایید. مثلا میرزاقاسمی یا کشک بادمجان را آماده نمایید و به جای سرو در ظرف های بزرگ در تارت یا برش های کوچک نان تست بگذارید و با زیتون و گردو و کشک تزئین نمایید.

فینگرفودها معمولاً به عنوان میان‌وعده نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند. توجه داشته باشید که دستورالعمل‌های گفته شده یک روش استاندارد برای تهیه فینگرفودها هستند و شما می‌توانید با توجه به سلیقه و نیاز خود آن‌ها تغییر دهید. از خلاقیت خود استفاده نمایید تا طعم این فینگرفودها را جذاب‌تر کنید!